Foto 1: De stoomzuivelfabriek "Concordia" te Ede. In 1887 kocht de hr J.P. Knuttel uit Harskamp van de buurt Ede - Veldhuizen een stuk grond langs de latere spoorlijn Ede - Nijkerk. Hij liet daarop in 1890 een boter- en kaasfabriek bouwen. In 1901 namen enkele boeren de fabriek voor een billijke prijs over en toen werd de "Coöperatieve Stoomzuivelfabriek Ede" een feit. In 1903 volgde een fusie met ...