Weesperstraat 107 1018 VN Amsterdam
Rapportage over de kwaliteit van brood, dat uit Zweeds meel is gebakken. Opgesteld door de Keuringsdienst van Waren na controle op 19 juni 1945 bij de betrokken bakkers.
Stilleven Zweeds brood en boter, met middenboven de gekruiste vlaggen van Zweden en het Rode Kruis. In zilverkleurige lijst.
Verpakkingsdoosje van Zweedse smeerkaas, in de Hongerwinter gekregen van het Zweedse Rode Kruis samen met Zweeds wittebrood.
Rapport van de Crisis Controle Dienst over 101 die te veel zijn bezorgd bij het kruideniersbedrijf VEFIFO.
Rapport van het Rijkszuivelstation in Leiden inzake de kwaliteit van de gebakken broden. Met twee verzonden waarschuwingen.
De Keuringsdienst van Waren bericht het Bureau Massavoeding over de resultaten van een onderzoek bij een bakker in Hillegom.
Rapport van de Centrale Controledienst van het Departement van Landbouw en Visserij inzake de geconstateerde misvatting, dat het overschot van verbakken bloem door het personeel mag worden verdeeld.
Machtiging van de Gemachtigde voor de verdeling van door het Zweedse Rode Kruis beschikbaar gestelde levensmiddelen aan de Keuringsdienst van Waren een broodmonster te trekken in de bakkerijen die het brood bakken. Met rapportage over de onderzochte bakkers.
Brief van E.C. Jonk uit Leiden aan het Bureau Massavoeding inzake de benadeling van personen die geen gebruikmaken van de Centrale Keuken doordat de levensmiddelen van het Zweedse Rode Kruis via de Centrale Keuken zullen worden verstrekt. Met antwoordbrief.
Georganiseerde hulp. De Nederlandse regering in Londen had al in september 1944 aan de geallieerde oorlogleiders het verzoek voorgelegd voedselzendingen naar Nederland mogelijk te maken. Churchill en Roosevelt wilden slechts hiermee akkoord gaan op de strikte voorwaarde dat niets van dergelijke transporten in Duitse handen zou vallen. Gerbrandy had zich daarop tot het neutrale Zweden gewend. Pas eind ...