Weesperstraat 107 1018 VN Amsterdam
Recepten van Opekta voor het bereiden van jam, vermoedelijk vervaardigd door of voor Opekta in Amsterdam tussen 1933 en 1940
Klein formaat adresboekje van vermoedelijk Otto Frank, met daarin zes adressen: van Alice Frank-Stern, de familie Gies, Victor Kugler en Johannes Kleiman, Joop Hofhuis, mr. Dunselman en rechercheur Oeverhaus (?).
108 pages 21 cm
Bronzen herdenkingspenning, uitgegeven door de stad Lissabon, met een afbeelding van het Paços do concelho (stadhuis). Het is onduidelijk hoe deze penning in het bezit van de familie Gies is gekomen.
Otto Frank richt in 1933 de Nederlandse tak van Opekta op, een van oorsprong Duits bedrijf dat zich richt op de import van pectine voor Nederlandse huishoudens. Pectine is een middel dat vruchten en gelei sneller laat geleren tot jam, en via advertenties, recepten in kranten en presentaties op beurzen wordt het product vanaf1933 aangeboden aan de detailhandel. In 1938 neemt Otto Frank het bedrijf Pectacon ...
Folder van Opekta voor het gebruik van grapefruit, vermoedelijk vervaardigd door of voor Opekta in Amsterdam in 1940