Régie des Abattoirs et Marchés d’Anderlecht, Fonds du Personnel.
Ce fonds contient les dossiers du personnel ayant travaillé aux abattoirs. On y notera un dossier intitulé : « Sacrificateurs juifs (1929-1940) ». Il comprend de la correspondance, des notes et des documents administratifs émanant principalement du Grand Rabbin, des services communaux d’Anderlecht, de la Régie des Abattoirs et des Marchés d’Anderlecht-Cureghem. Les principaux sujets abordés dans ce ...



