
Voorschriften en recepten voor de keuken in oorlogstijd : wat elke huisvrouw in tijd van oorlog en distributie moet weten : hoe bespaar ik op koffie, thee, suiker, boter en gas?
Praktische uitgave die naast vrij algemene recepten en tips voor 'restverwerking' ook tips geeft om brandstof te besparen, door bijvoorbeeld te koken in de hooikist. Ook zijn er typische 'oorlogsrecepten' opgenomen, zoals recepten voor het zelf maken van koffie-extract, havermoutballetjes 'ter vervanging van vlees' en suikervervangers. De publicatie besluit met de 'Puntenwaardering voor textielgoederen' d.d. 1 februari 1941 waarbij per kledingstuk het aantal benodigde punten wordt vermeld.
Vervaardiger
- Electrische Drukkerij A. Goud
Organisatie
Collectie
- Roerende monumenten
Type
- Boek
Rechten
Identificatienummer van Erfgoed Gelderland
- RB4tijdelijk
Disclaimer over kwetsend taalgebruik
Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer






