a3. Tekst van een lezing, vermoedelijk van ir. Louwes, Directeur-Generaal voor de Voedselvoorziening, gehouden voor de provinciale bureaus, ressorterende onder het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd, vermoedelijk gehouden in oktober 1943, betreffende de voedselvoorziening, zonder datum.

Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd

Het Rijksbureau voor Voedselvoorziening in Oorlogstijd heeft bestaan van 1940 tot en met 1945. Via dit rijksbureau zijn zeer veel maatregelen genomen die de Nederlandse voedselvoorziening tijdens de oorlog op peil dienden te houden, waaronder de voedseldistributie. Het Rijksbureau voor de Voorbereiding van de Voedselvoorziening in Oorlogstijd werd opgericht in 1937 door dr.ir. S.L. Louwes, commissaris Akkerbouw en Veehouderij van het ministerie van Landbouw.