Tulpenbollen als voedsel

7 februari 1945

Recept voor tulpenbollen als voedsel gemaakt door "Gerzon" modemagazijn in Amsterdam, 1945

Vervaardiger

Modemagazijn Gerzon

Plaats

Amsterdam

Thema's

Hongerwinter

Organisatie

Joods Cultureel Kwartier

Collectie

Collectie Joods Museum

Type

recept

Identificatienummer van Joods Cultureel Kwartier

D010966

Bron

https://n2t.net/ark:/85505/collection/10010976

Trefwoorden

hongerwinter
Gerzon, Modehuis Gebr. (firma)
recept
tulpenbol

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Hongerwinter

De Hongerwinter was de winter van 1944 tot 1945, aan het eind van de Tweede Wereldoorlog, met een grote schaarste aan voedsel en brandstof. Met name in de steden van West-Nederland, waar zo'n 20.000 mensen omkwamen door honger en kou, leidde de winter tot grote ellende. De Spoorwegstaking vormde het begin van de Hongerwinter, de Duitsers grepen deze staking aan om het vervoer van voedsel te blokkeren. De Hongerwinter eindigde met de geallieerde voedselhulp.