Kasboek van de centrale keuken, 1944-1946

1944 - 1946

Centrale keuken Twisk-Abbekerk > Kasboek van de centrale keuken, 1944-1946

Thema's

Organisatie

Westfries Archief

Type

Archiefbestand

Identificatienummer van Westfries Archief

B2DBB7651BC8429D8FB007C6AED6948C

Bron

https://hdl.handle.net/21.12114/B2DBB7651BC8429D8FB007C6AED6948C

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Gaarkeukens

Gaarkeukens zijn grote keukens waar armen, slachtoffers van oorlog en geweld of vluchtelingen en daklozen gratis of voor een lage prijs een warme maaltijd kunnen afhalen. Tijdens de Hongerwinter was vrijwel iedereen in West-Nederland afhankelijk van de gaarkeuken.