AZ Koffiesurrogaat , afkomstig uit Goes

Dit langwerpige, vierkante flesje met afgeronde hoeken en een ronde hals was ooit gevuld met een koffiesurrogaat. Op het etiket staat informatie over de inhoud en hoe het product gebruikt diende te worden. Het extract, bereid uit koffiebonen, karamel en cichorei, werd in de oorlogsjaren en de tijd daarna gebruikt als vervanging voor echte koffie, wat vaak schaars of onbetaalbaar was. Het surrogaat werd aangelengd met hete melk of een combinatie van melk en water. Het flesje, met een statiegeldwaarde van 10 cent, is een herinnering aan de inventiviteit en het aanpassingsvermogen in tijden van schaarste. Het werd in de jaren '70 gevonden door Harry Rentmeester in een verborgen voorraadkast tijdens verbouwingswerkzaamheden aan het huidige reisbureau Rosa aan de Klokstraat 1 in Goes.